Jeune Ingénieure agronome, Adèle Chometon vient de créer le moulin d’Adèle, une huilerie, à Murat. Pour relancer une filière locale.

Une huilerie dans le Cantal, aujourd’hui, c’est original. Mais cela n’a pas toujours été le cas. En s’installant à Murat, en fin d’année dernière, Adèle Chometon a en fait réactivé une tradition.