Landestini est un fonds de dotation et une association à but non lucratif, qui a pour mission de reconnecter les humains à la terre, la nature, la ruralité, et de contribuer à la préservation et à la diversité du vivant. Ses trois axes d’action s’articulent autour de l’éducation, l’engagement via le sport et l’entrepreneuriat. Et ses trois thèmes principaux sont l’alimentation, l’agriculture et la biodiversité.

Les projets de Landestini se concentrent sur l’Auvergne, avec une connexion à l’international dont les Etats-Unis. Le fonds est doté d’un conseil d’administration composé de trois personnes : Fanny Agostini et Henri Landes, les co-présidents, et Mélina Longpré, administratrice.

Après dix ans à Paris, Fanny Agostini et Henri Landes se sont installés en 2019 dans une ferme à Boisset, en Haute-Loire, afin de vivre plus proche de la nature et mener des projets d’éducation, de sensibilisation et d’entrepreneuriat au service des territoires d’Auvergne et de sa jeunesse ! Ils ont créé Landestini pour éduquer, sensibiliser et engager le grand public en faveur de la préservation du climat et de la biodiversité, de l’agriculture durable, de l’agroécologie, de l’agroforesterie et d’autres causes liées. La ferme Landestini est entourée par 3,5 hectares de terrain, avec un verger et un potager. Fanny et Henri entretiennent aussi un enclos avec chèvres, chevaux et un poulailler.