Ruralité, résilience, spiritualité, agriculture … le couple fondateur de Landestini agit tous azimuths pour un rééquilibrage de la vie en faveur des campagnes. Comme beaucoup de personnes dans ce petit monde de l’écologie auvergnate, je connaissais Fanny et Henri (d’abord Fanny, car plus médiatisée) comme le loup blanc … sans jamais avoir vu de loup blanc. Après un premier contact lors de l’inauguration de la Ferme Urbaine de Clermont, en tant que projet Landestini, en octobre dernier, j’ai creusé mon petit trou de souris et nous avons pu nous rencontrer.
